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it.hobby.cucina
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  Inviato da: Slayer99  Mostra tutti i messaggi di Slayer99
Titolo: Pappa di cipolla
Newsgroup: it.hobby.cucina
Data: 08/11/2017
Ora: 09:24:50
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  Spesso, per un risottino veloce, o altri preparati, mi capita di dover<br /> lavorare su piccole quantita' di cipolla, tipo mezza o magari solo un<br /> quarto. Spesso e' difficile lavorare su quantita' cosi' piccole. Delle<br /> volte mi piace la cipolla tagliata a coltello, delle altre la preferisco<br /> completamente liquefatta, a seconda del prodotto finale o dell'umore<br /> della giornata.<br /> <br /> Oggi ho messo la cipolla in un vasetto di vetro che era quello della<br /> marmellata, grande poco piu' della testa del mini-pimer, i primi secondi<br /> ha fatto un po' di fatica, ma con un pochino di insistenza ha liquefatto<br /> il quarto abbondante di cipolla in modo vellutatissimo.<br /> <br /> Fatto banale ma che risolve un piccolo problema di cucina domestica.<br /> <br /> <br /> -- <br /> ....odia la paura e non conosce la pieta'...  

Il thread:
da leggere Slayer99 08/11 09:24
Pappa di cipolla
   da leggere sepp 09/11 06:12
Pappa di cipolla
      da leggere Slayer99 09/11 15:55
Re: Pappa di cipolla
 

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