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Inviato da: Rafminimi13@libero.it  Titolo: apprendo solo adesso Newsgroup: free.it.scienza.archeologia, free.it.storia.medioevo, it.cultura.storia Data: 13/03/2010 Ora: 15:45:13 Mostra headers |
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| Carano di Sessa Aurunca - Locanda delle Carrozze - Sabato 13 marzo 2010<br /> Il Gruppo Archeologico Falerno-Caleno <br /> presentano<br /> " A tavola con frati e cavalieri"<br /> Aromi e sapori della mensa medievale<br /> Ore 20,30 Introduzione storico - archeologica a cura del Gruppo <br /> Archeologico Falerno-Caleno<br /> Ore 21,30 Cena a buffet con la presentazione di piatti medievali elaborati <br /> dal Gruppo Archeologico Falerno -Caleno e realizzati dalla Locanda delle <br /> Carrozze<br /> Menù<br /> Frittata all'arancia<br /> Torta bolognese<br /> Zuppa del servo della gleba<br /> Pasticcio di maccheroni con fegatini<br /> Maialino arrosto<br /> Migliaccio<br /> Durante la serata: Laboratorio del gusto a cura di Slow Food Massico e <br /> Roccamonfina: Pani e cereali dimenticati: degustazione guidata di pani da <br /> antichi cereali (e non solo) ed ottenuti con lievito madre rigenerati <br /> interrottamente da centinaia di anni, confronto con pani attuali.<br /> Il costo della serata è di 25,00 ? a persona. <br /> | ||
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